Può essere difficile convincere il bambino di quattro anni a mangiare i broccoli, ma il membro della famiglia a quattro zampe probabilmente amerebbe mettere le zampe su questo popolare ortaggio simile ad un albero. La buona notizia è che i cani possono mangiare i broccoli sia cotti che crudi, a condizione che non vengano aggiunti condimenti o oli. Tuttavia, questo ortaggio deve essere sempre somministrato in quantità molto ridotte, perché le cimette contengono isotiocianati, che possono causare irritazione gastrica nei cani.
Varietà di croccantini per cani
I broccoli sono sicuri per i cani?
La risposta breve è: sì, i broccoli sono sicuri per i cani, a condizione che non ne offra al suo animale un piatto abbondante o che non li faccia saltare nell’aglio o nel burro. Anche se la maggior parte dei cani riceve tutti i nutrienti di cui ha bisogno dalla dieta, l’aggiunta di alcune verdure può assolutamente fornire loro alcuni importanti benefici. Come gli esseri umani, i cani possono beneficiare degli alti livelli di vitamina C, A e B dei broccoli, oltre che di calcio, fosforo, zinco e altri minerali. Soprattutto, il suo basso contenuto di grassi e la sua croccantezza soddisfacente lo rendono irresistibile per molti dei nostri amici a quattro zampe.
Mangiare broccoli può essere utile ai cani?
I nutrienti contenuti nei broccoli possono aiutare a migliorare tutto, dalla vista al sistema nervoso del cane, e persino a promuovere una migliore guarigione delle ferite. Sono estremamente ricchi di vitamina K, che si ritiene possa migliorare la densità ossea nei cani e aiutare il cane a sviluppare ossa più forti e sane, un beneficio molto importante per i cani anziani, ma anche per i cani più giovani ed energici o per le razze da lavoro, per sostenere il loro stile di vita più attivo. I livelli di vitamina C dei broccoli possono anche aiutare i cani anziani a prevenire alcune malattie, mentre il potassio che contiene è un minerale che può aiutare a promuovere un cuore più sano sia negli esseri umani che nei cani.
I broccoli possono essere offerti al cane sia crudi che cotti, ma come gli esseri umani, i cani spesso digeriscono più facilmente gli alimenti ad alto contenuto di fibre che sono stati cotti. Tuttavia, si assicuri che non vengano aggiunte spezie, oli o condimenti durante il processo di cottura, come il burro, in quanto possono essere dannosi per il cane. Aggiunte popolari come l’aglio o la cipolla sono in realtà tossiche per i cani.
I pericoli dei broccoli per i cani
Come tutti i cibi “umani”, i broccoli dovrebbero essere offerti solo con moderazione (e con l’approvazione del veterinario del suo animale). C’è un piccolo pericolo associato alla verdura crudista; le cimette contengono isotiocianati, che possono causare irritazioni gastriche in alcuni cani, da lievi a gravi.1 Gli isotiocianati sono un composto vegetale a base di zolfo presente in natura che si trova in molte varietà di verdure verde scuro, tra cui broccoli, cavoli e cavoli. Gli esseri umani possono consumare tranquillamente gli isotiocianati – si ritiene addirittura che aiutino a proteggere il nostro corpo da alcune forme di cancro o dalla crescita di tumori – ma nei cani, mangiare troppi broccoli potrebbe rivelarsi fatale.
Attenzione
I veterinari ritengono che la quantità totale di leccornie al di fuori del cibo per cani debba essere inferiore al 10 percento del fabbisogno giornaliero del cane: più del 10 percento potrebbe essere considerato tossico e il 25 percento potrebbe essere fatale. La quantità tossica dipenderà, ovviamente, dalla taglia del suo cane e da quanto ne consuma effettivamente ogni giorno.
Ogni cane è unico e ciò che irrita alcuni cani va benissimo per altri. Come sempre, si assicuri di consultare il suo veterinario prima di offrire i broccoli, e monitorizzi attentamente il suo cane dopo averne offerto una piccola quantità la prima volta, per assicurarsi che il suo sistema digestivo possa tollerarli.
Se ritiene che il suo cane abbia mangiato troppi broccoli, i primi sintomi a cui prestare attenzione sono diarrea, vomito o altri segni di disturbi gastrici, come i mugolii. Questi sintomi richiedono l’intervento immediato del veterinario.
Oltre a potenziali disturbi gastrici o addirittura a una pericolosa tossicità, i gambi dei broccoli sono noti anche per essere un rischio di soffocamento, in quanto possono causare un’ostruzione dell’esofago, soprattutto nelle razze più piccole. Quando offre i broccoli al suo animale domestico, dovrebbe offrirli a pezzetti e, idealmente, ammorbiditi prima con la cottura al vapore. Anche i gambi dei broccoli al vapore sono accettabili, ma per aiutare il suo cucciolo a digerire meglio i broccoli – ed evitare il soffocamento – si assicuri di sbucciare la pelle più dura all’esterno prima di cuocere al vapore e affettare i broccoli per il suo cucciolo.
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